После недавней грозы воздух чист и прохладен, ещё немного пахнет озоном. Кратковременный дождь смыл всю пыль с листвы и прибил её на дороге. Но грязи нет. Песчаный грунт быстро впитал всю влагу. Колька шлёпает босыми ногами, я же иду в сандалетах из опасения наступить на какую-нибудь колючку.
За обсуждением событий сегодняшней рыбалки подходим к околице села. Идущая навстречу женщина улыбается нам: - "Рыбачки идут с уловом. Молодцы ребята". Мы здороваемся в ответ и важно проходим мимо.
Возле Колькиного дома ненадолго расстаёмся.
- Завтра ещё пойдём на рыбалку?
- Не знаю, наверное, не получится. Завтра дядька должен приехать, и возможно родители. Пойдём лучше сегодня после обеда на Давыдовку купаться. Там договоримся.
- Хорошо, давай часа в три.
На том и расходимся.
Подхожу к своему дому. Дедушка как раз приехал на обед верхом на коне. Ускоряю шаг ему навстречу.
- Деда, я рыбу поймал. Смотри какой сом.
- О-о молодец, сейчас мы его поджарим и пообедаем.
Но бабушка совсем не разделяет нашего оптимизма.
- Та хиба то рыба? То же сом! Он жабами питается. Я его и в руки не возьму и сковородку не дам поганить!
Я сильно расстроен, но дед отступать не намерен. Он прошёл две войны и может есть всё что угодно. И даже без хлеба.
- Ну, в тебе ж там е старая сковородка? Дай нам её, мы сами приготовим.
Бабушка недовольно полезла куда-то под печку, долго там гремела посудой, и, наконец, выдала нам старую чугунную сковороду со словами: - "А ножик тоже не берить! Им потом хлеб резать".
Но дедушка уже достаёт из кармана армейских галифе самодельный складной нож на кожаном ремешке. У сома нет чешуи, чистить его не нужно. Поэтому дед сразу отрезает большую голову, плоский хвост и выгребает потроха. Подаёт мне на старой газетке со словами: - "Отнеси кошке". Я с сожалением смотрю на то, что осталось от моей "большой" рыбы и стараюсь не видеть, чем сегодня позавтракал сом. А дед оставшуюся часть рыбы делит на четыре куска и, немного присолив и обваляв в горсти муки, кидает на уже горячую сковородку, смазанную подсолнечным маслом.
Для приготовления пищи летом, в саду, рядом с обеденным столом, сложена небольшая печь с чугунной плитой. Очень простой конструкции с небольшой трубой, увенчанной старым ведром без дна. Это ведро сверху частично прикрывает железная заслонка - "регулятор тяги". От солнца и дождя прикрывает небольшой полотняный навес.
Минут через десять мы с дедом уже едим жареную рыбу. Едим прямо со сковородки, складывая аккуратно горкой косточки на край стола. Мне она кажется очень вкусной. Дед тоже хвалит: - "Добра рыба. Только сазан вкуснее. В следующий раз лови сазана". Я обещаю сазана поймать обязательно.
В конце нашей трапезы к столу всё-таки подходит бабушка. Наливает нам по кружке компота - "узвара" из свежих вишен. Брезгливо берёт в руки сковородку, и наскоро сполоснув, уносит куда-то.
Дед собирается снова на работу, а я ложусь на топчан под абрикосом. Можно часок полежать, смотреть на плывущие в синем небе облака и слушать стрёкот кузнечиков. А впереди ещё полдня и тёплый летний вечер.
11.02.07